Køkkenchef søges – Charlottenlund Fort

Bliv en del af historien – og skab fremtiden med os!

Drømmer du om at arbejde med udsigt til Øresund, midt i et unikt historisk område – i et dynamisk, ambitiøst og travlt køkken? Så er du måske vores nye køkkenchef!

Restaurant Charlottenlund Fort ligger i det gamle forsvarsværk, kun en kort cykeltur fra København. Her forener vi historie, kvalitet og moderne restaurantdrift – og vi vil endnu mere: flere events, flere gæster, mere udvikling.

Vi har plads til +160 gæster inde og en stor terrasse, som om sommeren summer af sol, glæde og liv. Året rundt byder vi på frokost, aftenservering og mange selskaber – alt fra bryllupper til mindre ceremonier.

Vi søger en køkkenchef, der:

• Er fagligt stærk, kreativ og laver alt fra bunden

• Trives i et køkken med mange bolde i luften og højt tempo

• Har lyst til at udvikle og eksperimentere med menuer, retter og events

• Er en tydelig, samlende leder – der møder holdet med respekt, humor og engagement

• Bevarer overblikket, også når det går stærkt

• Tænker på holdet før egoet og ser muligheder frem for forhindringer

Som køkkenchef hos os får du:

• Frie tøjler – du styrer køkkenet

• mulighed for sparring – med restaurantens to ejere

• En attraktiv arbejdsplads – historiske rammer, skøn beliggenhed og masser af udviklingsmuligheder

• Gode kolleger – et team af dygtige, uddannede fagfolk

• Høj faglighed – og frihed til at sætte dit præg på både hverdagen og selskaberne

• Gode løn- og bonusvilkår – vi tror på at anerkende hårdt arbejde

Vi glæder os til at høre fra dig!

👉 Send din ansøgning og CV til gustav@charlottenlundfortet.dk

Eller ansøg via link  https://restaurantcharlottenlundfort-1741880674.teamtailor.com/jobs/5802109-koekkenchef-soeges-charlottenlund-fort