Køkkenchef til Vestas

Skal du være vores nye køkkenchef, der kan skabe resultater og drive et stærkt team?

Vil du stå i spidsen for en velfungerende kantine med høje ambitioner for både kvalitet, trivsel og bæredygtighed? Vi søger en køkkenchef, der kan balancere struktur og overblik med god ledelse og engagement.

Vores køkken 

Som vores kommende køkkenchef får du det samlede ansvar for driften af kantinen – herunder ledelse, økonomi og kvalitet. Du får en central rolle i at sikre, at vores madvision efterleves hver dag, samtidig med at du skaber et stærkt og motiveret team.

Kantinen servicerer dagligt 300-400 gæster fordelt på dag-, aften-, nat- og weekendhold, hvor du kommer til at lede både fysisk og på afstand.

Vi søger en køkkenchef, der både er god til mennesker og til at skabe struktur i hverdagen. Du er en synlig og nærværende leder, der skaber trivsel og engagement i teamet, som blandt andet består af 9 fuldtidsansatte.

Du leder gennem tillid og samarbejde og er en tydelig rollemodel for personalet. Vi vægter fællesskab og respekt højt og forventer, at du kan motivere og udvikle dine medarbejdere gennem dialog og feedback. Samtidig har du flair for værtskab og forstår vigtigheden af gode gæsteoplevelser.

Vi tilbyder

Funktionæransættelse med pension

5 udviklingsdage om året

Aktiv personaleforening

Sundhedsforsikring med mulighed for tandforsikring

Billigt PureGym-abonnement samt internetordning

En stilling med stor indflydelse på din egen og teamets hverdag

Arbejdsopgaver

Deltage i den daglige produktion i både det varme og kolde køkken

Ansvar for budget, vareforbrug samt løbende opfølgning på KPI’er

Sikre overholdelse af fødevarelovgivning, arbejdsmiljøregler og egenkontrol

Planlægning af vagtplaner og udvikling af køkkenet

Arbejde aktivt med bæredygtighed i den daglige drift

Vi forventer, at du

Er faglært kok eller gastronom

Er fagligt stærk inden for gastronomi

Har erfaring med madproduktion i større skala

Har et smil på læben og bidrager til et godt arbejdsmiljø

Har erfaring med personaleledelse og kan lede gennem tillid og samarbejde

Praktisk

Opstart 1. maj eller efter aftale

Arbejdssted: Vingevej 1, Nakskov

Arbejdstid: kl. 6-15

Aften- og weekendarbejde kan forekomme

Løn efter aftale

Vi afholder samtaler løbende, så send gerne din ansøgning allerede i dag.

Vi forpligter os til en rekrutteringsproces, der er fair og kompetencebaseret. Vi prioriterer lige adgang, rimelige tilpasninger og vurderer ansøgere ud fra faglige kvalifikationer.