Kok søges til NORDHUS

Brænder du for at lave mad og skabe gode madoplevelser og det grønne køkken? Og har du lyst til at arbejde i et hus, hvor køkkenet også er et læringsrum for unge? Så er det måske dig, vi søger.

Nordhus er Nordhavns nye kulturhus og samlingssted, hvor fællesskab, events og gastronomi skaber positiv forandring.

Vi søger en kok til en 37-timers stilling i vores kulturhus. Køkkenet er en central del af huset og drives i tæt samarbejde med unge, som deltager aktivt i den daglige produktion.

Om stillingen

Som kok har du ansvar for den daglige madproduktion og spiller samtidig en vigtig rolle som rollemodel for de unge i køkkenet. Stillingen kræver derfor både faglighed og lyst til at arbejde pædagogisk og relationelt.

Dine opgaver vil bl.a. være:

• Planlægning og tilberedning af velsmagende daglige måltider


• Arbejde med grønne og bæredygtige råvarer


• Vejledning af unge medarbejdere


• Arbejde aktivt med at minimere madspild og udnytte råvarerne bedst muligt


• Opretholde høje standarder for hygiejne og renlighed i køkkenet

Vi søer dig, der:

• Er uddannet kok eller har solid erfaring fra køkkenbranchen


• Har interesse for og gerne erfaring med det grønne køkken


• Trives i et miljø med unge mennesker og har lyst til at lære fra dig


• Arbejder struktureret, tager ansvar og bidrager positivt til samarbejdet


• Taler dansk og har gode kommunikative evner og menneskelig forståelse


• Trives med skiftende arbejdstider (morgen, aften og weekend)

Vi tilbyder:

• En meningsfuld hverdag i et levende og kreativt kulturhus


• Et kreativt og dynamisk arbejdsmiljø, hvor du kan sætte dit præg på udviklingen af køkkenet i samarbejde med dedikerede kollegaer


• Et køkken med fokus på fællesskab, læring og kvalitet


• Fastansættelse på 37 timer

Praktisk information:

Stillingen er på fuld tid. Løn efter kvalifikationer. Opstart den 1. februar

Ansøgning:

Vi glæder os til at modtage din ansøgning og CV, samt høre om din motivation for at blive en del af Nordhus. Ansøgninger modtages kun via dette link.

Hvis du har spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte Leder for Gastronomi & Værtskab, Mette Strarup, på mette@nordhus.dk.

Læs mere om på www.nordhus.dk

Ansøgningsfrist:

Vi holder samtaler løbende, så send os din ansøgning hurtigst muligt.