Kokkeelev søges til Kokkedal Slot Copenhagen

Kokkeelev søges til Kokkedal Slot Copenhagen

Har du lyst til at lære kokkehåndværket i smukke omgivelser og blive en del af et køkkenteam, hvor kvalitet, samarbejde og faglighed er i fokus? Så er det måske dig, vi søger!

På Kokkedal Slot Copenhagen søger vi en engageret kokkeelev, der har lyst til at lære, tage ansvar og blive dygtigere til sit håndværk.

Som kokkeelev får du en alsidig hverdag i køkkenet, hvor du bliver en del af arbejdet bag Restaurant The Living Room samt vores mange selskaber, konferencer og events. Du får erfaring med forskellige typer service, menuer og råvarer og mulighed for at opbygge et solidt gastronomisk fundament.

Hvad kan du glæde dig til?

• En alsidig elevplads med fokus på godt håndværk og faglig udvikling.


• Erfaring fra både restaurant, selskaber, konferencer og events.


• Mulighed for at arbejde med gode råvarer og udvikle din forståelse for smag, kvalitet og præsentation.


• Et køkkenteam, hvor vi deler viden, hjælper hinanden og sammen skaber gode oplevelser for vores gæster.

Hvem er du?

Vi leder efter dig, der møder ind med en positiv indstilling og lysten til at blive en dygtig kok.

Vi forestiller os, at du:

• Er mødestabil, ansvarsbevidst og engageret.


• Er nysgerrig på mad, råvarer og gastronomi.


• Er åben for feedback og klar til at lære nyt.


• Trives med teamwork og bidrager positivt til hverdagen i køkkenet.


• Har respekt for håndværket og forstår, at kvalitet kræver omhu og opmærksomhed på detaljerne.

Du behøver ikke kunne det hele fra starten. Det vigtigste er, at du har lyst til at lære og vil gøre en indsats for at udvikle dig fagligt.

Vi hører gerne fra dig, uanset om du skal til at begynde på kokkeuddannelsen eller allerede er i gang og søger en læreplads, hvor du kan fortsætte din uddannelse.

Praktisk information

Tiltrædelse: 1. kvartal 2027

Kontakt: Matias Ilum, køkkenchef

Ansøgning: Send din ansøgning og dit CV til kokken@kokkedal-slot.dk. Vi behandler ansøgninger løbende, så send gerne din ansøgning, når du er klar.

Vi glæder os til at høre fra dig!