Gastrojob
Hero

Madklubben Catering søger køkkenchef til vores nybyggede kantine i Ballerup

  • Madklubben
  • Køkkenchef
  • København
  • Fuldtid
  • Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt
  • Madklubben Catering søger køkkenchef til vores nybyggede kantine i Ballerup


    Madklubben Catering søger en engageret og imødekommen køkkenchef til vores nybyggede kantine i Ballerup.


    Du bliver en del af et nyt team med 4 – 5 medarbejdere under dig. Rollen kræver en interesse for det kulinariske, en hands-on tilgang og en naturlig evne til at kommunikere og samarbejde – både på dansk og engelsk.


    Dine opgaver som køkkenchef



    • Sikre, at frokostmenuen er flot sat op, så kunden hver dag får en unik frokostoplevelse.

    • Planlægge og styre daglig drift, herunder bl.a. producere lækker morgenmad og snacks til sæsonen og gæsternes præferencer.

    • Sikre overholdelse af fødevare- og sikkerhedsregler samt opretholde høje standarder for hygiejne og renlighed i køkkenet.

    • Håndtere indkøb og personaleplanlægning inden for de aftalte budgetrammer.

    • Have daglig dialog og tæt samarbejde med kantinens office manager for at sikre smidige arbejdsgange og tilfredse gæster.


    Om dig



    • Har en faglig baggrund som kok og gerne erfaring fra ligende rolle.

    • Har stærke ledelses- og kommunikationsevner og kan motivere et lille team til at levere deres bedste hver dag.

    • Er struktureret og har styr på både planlægning og udførelse af arbejdsopgaver.


    Vi tilbyder 



    • Mulighed for at skabet dit eget team fra starten, hvor dine beslutninger og ledelse gør en direkte forskel.

    • En fast hverdag med arbejdstider mellem ca. kl. 6-14 på hverdage, hvilket giver dig en god balance mellem arbejde og fritid.

    • En konkurrencedygtig løn, der matcher dine kvalifikationer, samt pension og sundhedsforsikring.

    • Gode personalegoder, herunder rabat på besøg i Madklubbens restauranter.

    • En del af Madklubben-familien med over 40 restauranter og et stærkt netværk til udvikling og sparring.


    Arbejdssted: Ballerup


    Startdato: 1. August 2025 eller efter aftale.


    Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte Kommerciel Direktør Sven Møller, på e-mail: Køkkenchef til kantine i Ballerup – Madklubben Catering stillingen, Madklubben | Recruitio


    Vi glæder os til at høre fra dig!


    Kommerciel Direktør Sven Møller

    sven.moller@madklubben.dk

    +45 26146090

    Kontakt

    Lignende stillinger

    Køkkenchef

    Palazzo Diner

    Køkkenchef​ – Palazzo Diner

  • København
  • Fuldtid
  • Køkkenchef

    Aalbæk Badehotel

    Køkkenchef til Aalbæk Badehotel – 20 km. syd for Skagen

  • København
  • Fuldtid
  • Køkkenchef

    Rigshospitalet

    Køkkenchef til personalekantinen på Rigshospitalet

  • København
  • Fuldtid