Meyers søger bagerelev til frokostkøkken
Brænder du for bagerfaget og håndværk? Har du fingeren på pulsen i forhold til tidens tendenser indenfor surdej, mel og bagning? Kan du lide at arbejde med økologiske, lokale råvarer og skabe produkter af høj kvalitet? Så er det måske lige netop dig, vi søger!
Bageriet i Meyers Frokostkøkken er på jagt efter en passioneret bagerelev. Som elev følger du din uddannelsesplan i samarbejde med en bagermester. Jobbet kræver ingen erfaring, det vigtigste er at du er passioneret, kan lide at have fingrene i dejen og brænder for det gode håndværk og at du kan indgå i den daglige produktion og drift.
Vores mål er, hver dag at skabe velsmagende, økologiske bageriprodukter til alle lejligheder. Vores produkter bygger på tradition og innovation, vi vil nemlig gerne holde fast i den danske kage og brød tradition ved at give nyt liv til klassiske kager og brød.
Din profil:
Du brænder for at arbejde med surdej, dej, brød og wienerdeje
Du kan lide at stå tidligt op da mødetiden er mandag-fredag kl. 02-10 (fredag kl. 02-9.30)
Du skal til at starte på bageruddannelse eller er allerede i gang og søger elevplads
Du er god til at indgå i et team og samarbejde
Du kan læse en opskrift og følge manualer, men kan også tænke selvstændigt
Du er kvalitetsbevidst og arbejder som en selvfølge med økologi og sæsonnære råvarer og sender ikke noget ud til gæsterne, som vi ikke kan stå inde for
Du er nysgerrig på at lære mere og suger ny viden til dig
Du kan arbejde struktureret med dokumenter i forhold til registrering til økologiregnskab, egenkontrol og datablade
Du er løsningsorienteret, samarbejdsvillig og fleksibel
Vi tilbyder:
Du kommer til at indgå på vores hold af hårdtarbejdende, passionerede faglærte og ufaglærte bagere på Hedegårsvej 88, som ligger på Amager. Bageriet har åbent mandag-fredag og der vil derfor ikke forekomme weekendarbejde. Vi er en fleksibel arbejdsplads, som lægger vægt på et godt arbejdsmiljø og at give vores medarbejdere gode udviklingsmuligheder og vi hjælpes altid ad for at komme i mål.
Vi forventer, at du er fleksibel, hvad angår arbejdsopgaver og har lyst til at indgå i den daglige produktion af brød, wienerbrød og kager.
Vi holder samtaler løbende, så send allerede din ansøgning og CV i dag. Vi glæder os til at høre fra dig!
Meyers er grundlagt af den gastronomiske iværksætter Claus Meyer og har i 30 år arbejdet for at fremme kvaliteterne i den danske madkultur. Med særlig omtanke for bæredygtighed, økologi, klima og gode arbejdsforhold opererer Meyers på alle niveauer i værdikæden fra jord til bord. Hver dag knokler vi for at gøre en forskel for mennesker i alle aldersgrupper og livssituationer gennem ubetinget værtskab og vedkommende måltider. Netop derfor opfordrer vi alle til at søge et job hos Meyers uanset køn, alder, etnicitet, seksualitet, handicap og religion.
Såfremt du ønsker at høre mere om stillingen, er du velkommen til at kontakte
Lasse Hedegaard
lash@meyers.dk
Ansøgningsfrist:
Hurtigst muligt
