Restaurant Den Lille Fede søger en fuldtidstjener

Bliv en del af den gode stemning og den dejlige mad på Den Lille Fede i Boltens Gård i København.

Vil du arbejde på en travl, sjov, hyggelig og dynamisk restaurant?

Sætter du en ære i at yde god service, er det måske dig, vi leder efter.

Vi søger en fast tjener til vores serveringsteam. Det er en fordel, hvis du er udlært, men det vigtigste for os er, at du har erfaring fra branchen, og at vi har en gensidig oplevelse af, at du passer godt ind i teamet.

Vi serverer 5 eller 7 retter med eller uden vinmenu og skifter menuen en gang om måneden. Vi er overvejende en aftenrestaurant, som kun har åben til frokost ved særarrangementer, og vi holder lukket hver søndag. En gang om måneden afholder vi menu smagning, hvor vi gennemgår månedens serveringer og vinen dertil.

Som tjener på Den Lille Fede ser vi gerne, at du har kompetencer til at byde ind, når vinmenuer skal sammensættes, a la carte vinkortet skal have nye flasker mv.

For os er det vigtigt at værne om det gode miljø – både for vores gæster, men også internt. Derfor skal du være smilende, præsentabel og imødekommende. Du skal kunne bevare det kølige overblik, når tempoet er højt og samtidig være en holdspiller for dine kolleger.

Vi sætter en dyd i at invitere vores gæster ind i en hyggelige atmosfære, hvor vi kører en ordentlig, men uformel tone og med et højt serviceniveau.

Vi løber ofte stærkt, men altid med det mål at lade vores gæster nyde en afslappet og stemningsfuld aften. Vores vision er at servicere vores gæster med god mad og vin til rimelige priser i en afslappet atmosfære.

Tiltrædelse snarest.

Send en ansøgning, hvor du fortæller lidt om dig selv, og hvorfor vi skal

vælge dig til kasper@denlillefede.dk

Skriv fast tjener i emnefeltet.

Vi glæder os til at høre fra dig.

Teamet på Den Lille Fede

Den Lille Fede

Store Kongensgade 17

1264 København K

www.denlillefede.dk

@denlillefederestaurant