Souschef søges til Jespers Torvekøkken

Er du gastronomisk stærk, og synes du det kunne være spændende at arbejde i en high class kantine?🌟

Schou gruppens nyåbnede kantine er et legende køkken, hvor du får muligheden for at tænke stort, teste idéer og give råvarerne den plads de fortjener. Her er der rum og tid til at udfordre det klassiske kantinebegreb, og skabe noget der overrasker og begejstrer. Og det vigtigste af det hele, vi har muligheden for at vælge de råvarer, som vi virkelig tror på.

Som souschef bliver du en del af et team på 6 kollegaer, der brænder for gastronomi, kvalitet og godt samarbejde. Sammen leverer vi dagligt frokost til op til 350 gæster. Køkkenet er nyt, rammerne er moderne og ambitionerne er høje. Vi arbejder med bæredygtighed, spændende råvarer og small wonders i form af portionsanretninger, hvor detaljen og det kreative udtryk er i centrum.

Vi søger dig

Får energi af at udvikle nye retter med udgangspunkt i sæsonens råvarer

Har lyst til at tage aktiv del i menu udvikling og sætte dit kreative præg

Motiveres af at indgå i et nytænkende og energifyldt team

Vi ser gerne at du har lignende erfaring fra tidligere jobs, men det er ikke et krav

Taler og forstår dansk på minimum B2 niveau

Vi tilbyder

En legende arbejdsplads, med plads og tiden til at tænke kreativt

Lækker frokostordning hver dag

5 udviklingsdage om året til din faglige udvikling

Sundhedsforsikring med mulighed for tandforsikring

Mulighed for billigt PureGym abonnement

Dine arbejdsopgaver

Udvikling af kreative menuer med fokus på bæredygtighed og sæsonens råvarer

Har lyst til at byde ind med idéer, og tage ejerskab på nye initiativer

Anretning af small wonders med wow effekt

Varebestilling og varemodtagelse

Daglig produktion af frokost til op til 350 gæster

Praktisk

Opstart 1 maj 2026

Arbejdstiden ligger i tidsrummet 6-15 fra mandag til fredag. Der vil i særstående tilfælde være weekend- og aftenarbejde

Løn efter kvalifikationer

Skal du være vores nye souschef der elsker at tænke stort, teste idéer og føre dem hele vejen ud på tallerkenen?🎨

Så send din ansøgning allerede nu! Vi afholder samtaler løbende og ansætter, når vi har fundet det rette match.

Vi forpligter os til en rekrutteringsproces der er fair og kompetencebaseret. Vi prioriterer lige adgang, rimelige tilpasninger og vurderer ansøgere ud fra faglige kvalifikationer. Har du brug for tilpasning i ansøgningsprocessen eller ved samtale, så kontakt os.

Ansøgningsfrist 22.03-2026