KORK Vin og Tapas søger Køkkenchef / Souschef til vores køkken

Om os: KORK Vin og Tapas åbnede den 28. september 2024, og er dedikeret til at skabe gode vin- og madoplevelser til vores glade gæster i Kalundborg. (Vi har bolig til den rette kandidat)

Køkkenet starter omkring kl. 10.00 og vi er altid færdige senest kl. 21:00. Vi er meget fleksible i forhold til længden af vagterne og om det skal være deltid eller fuldtid.  Du har fri hver søndag og hver mandag samt hver anden fredag aften og lørdag.

Vi har en relativ smal menu. Til frokost er der charcuteri, ost og smørrebrød og til aften både kolde og varme deleretter.  Vores gæster består af almindelige restaurant-/vinbar-gæster, kursusister og selskabsgæster.

Vores arbejdssted: KORK Vin og Tapas lægger med udsigt til Kalundborg Havn. Vi har plads til omkring 100 gæster – fordelt i vores vinbar og i vores 2 selskabs-/mødelokaler.

Hvad vi forventer: Vi er ambitiøse og søger en kollega, der kan bringe energi og kreativitet til vores nye køkkenteam. Du bliver en vigtig del af teamet, og det er afgørende for os, at vores kokke bidrager med deres ideer. Med vores flade hierarki er der rig mulighed for, at få dine ideer serveret for vores gæster.

Bolig i Kalundborg?

Hvis du ikke bor i nærområdet, har vi et lille hus 800 meter fra KORK til rådighed i 2–3 måneder, hvor du kan bo/overnatte, mens du finder noget mere permanent.

Er du den rette kandidat? Hvis dette lyder som noget for dig, bedes du sende en kort ansøgning samt dit CV til Hanne Dyremose på hanne@kork-vinbar.dk eller kontakte Hanne på telefonen 21 21 63 48

Opstart: Vi planlægger at starte den nye medarbejder op den 1. april/1. maj, men vi gennemgår ansøgninger løbende og ansætter så snart vi har fundet den/ de rette kandidat(er).