Er du en kreativ og motiverende leder, og vil du være med til at udvikle vores forretning i Nordhavn?
Husted Gruppen står bag flere succesfulde restauranter og vinbarer i København, og vores butik Centralen, er en lækker og indbydende kombination af en vinbutik, delikatesseforretning og vin bar.
Som leder vil din opgave være at varetage den daglige drift. Din vinviden skal sidde lige i skabet, den må godt være rusten eller spirende, men helt sikkert være der.
Du en leder som går forrest i den daglige drift, samt har et øje på detaljen i forretningen. Du er innovativ og kreativ og kan være med til at udvikle Centralen med fokus på events og sortiment-udvikling. Du ved hvad gæsterne ønsker, har fingeren på pulsen og ved hvad der rører sig af nye trends på den københavnske restaurant scene. Du skal være motiveret af at arbejde i et lille team, hvor du også nogle gange er alene på gulvet.
Vi forventer at du:
Det kan vi tilbyde
Du får ansvar, spillerum og klare kriterier for din succes. Vi er en organisation med masser af grin, overskud og mod. Vi har passion for mad og vin og sætter de fælles succeser og stemningen på arbejdspladsen højt. Her er der plads til at teste nye ideer – selv de mest skøre af dem, så længe du kan bakke dem op med gode argumenter.
Du kan forvente:
Du bliver del af en spændende virksomhed, hvor vi løfter i flok. En virksomhed hvor der er højt til loftet, hvor omgangstonen er uformel og afslappet, hvor der er god dialog med hinanden i og på tværs af afdeling og funktion – og hvor man har medinddragelse, god humor og respekt for hinanden. Hos HUSTED vil du få gode muligheder for både personlig og faglig udvikling.Ansøgning
Mener du at ovenstående er lige dig så skynd dig at udfylde ansøgningsformularen og vedhæft en kortfattet ansøgning og CV hurtigst muligt. Vi afholder samtaler løbende og vil glæde os til at høre fra dig.
Restaurantchef
Engtoftegård - Restaurant & Gårdhave