Passioneret Kok til Bibendum

Vores vinbar og hyggested på Nansensgade søger kok der med engagement og selvstændighed har lyst til at være med til at sikre og stedets standard og udvikling.

Bibendum er en af Københavns ældste vinbarer, og her her oser af hygge. Vores gæster har trofast fulgt os i de sidste 20 år, og det skal de blive ved med. Vi er en vinbar med et godt køkken der serverer enkelte og simple retter, som er årstids bestemt og vi har fantastiske snacks, der er inspireret af det spanske køkken. Vi bestræber os på at skifte retterne en gang om måneden, så vi altid bruger sæsonens råvarer.

Vi søger kok der i tæt samarbejde med vores køkkenchef kan sikre standarden og udviklingen på Bibendum. Vi tilbyder en stilling der kræver en selvstændig, positiv, engageret og fleksibel tilgang til opgaverne, og hvor man har mulighed for at bidrage til restaurantens udvikling.

Vi tilbyder:

At du bliver en del af et lille dynamisk team med høj puls, hvor vi passer på hinanden og har det sjovt sammen

Arbejde med gode råvarer, især fra Danmark

Du bliver en del af en større virksomhed, som har fokus på træning og udvikling af sine medarbejdere

Løn efter kvalifikationer og rabataftaler med virksomhedens restauranter og vinbutikker

Om dig:

Struktureret og mødestabil.

Gerne faglært kok, eller tilsvarende erfaring

Du har erfaring fra at arbejde i et a la carte køkken

Høj passion for mad og gode råvarer

Møder opgaverne positivt

Evner at holde humøret højt og bevare overblik – også når der er tryk på

Hvornår: Tiltrædelse snarest muligt.

Søg stillingen: Arbejdstiden ligger mellem kl. 13 & 23.30, mandag-lørdag. Vi søger indtil vi har fundet de helt rigtige og holder samtaler løbende.

Vi glæder os til at høre fra dig 🙂