Restaurant Manager søges til Riva Bistro & Bar

Restaurant Manager søges til Riva Bistro & Bar – Rungsted Havn

Vil du være med til at drive en af Nordsjællands mest populære restauranter?

Hos Riva Bistro & Bar leder vi efter en engageret Restaurant Manager, der elsker service, mennesker og højt tempo. En person, der har lyst til at udvikle både medarbejdere, gæsteoplevelser og restauranten – og som trives med ansvar.

Vi ligger på Rungsted Havn med udsigt over Øresund, har åbent året rundt og byder hver dag velkommen til alt fra stamgæster og frokostgæster til store selskaber, events og koncertaftener.

Om jobbet

Du bliver en del af den daglige ledelse sammen med vores nuværende manager og får en central rolle i den daglige drift.

Hos os er der kort fra idé til handling. Har du en god idé, bliver den hørt – og ofte ført ud i livet.

Det er ikke et krav, at du tidligere har været restaurantchef eller manager. Har du den rette indstilling, erfaring fra restaurationsbranchen og lysten til at tage ansvar, sørger vi for resten.

Vi leder efter dig, der

• Brænder for fantastisk service og elsker kontakten med gæster.


• Har erfaring fra restaurant- eller hotelbranchen.


• Kan bevare overblikket – også når restauranten summer af liv med flere hundrede gæster.


• Er positiv, motiverende og god til at skabe et stærkt team.


• Tager ansvar og træffer beslutninger.


• Har lyst til at udvikle både mennesker og forretning.


• Trives med højt tempo og skiftende arbejdsdage.

Dine arbejdsopgaver

• Daglig ledelse af restauranten – du går forrest og er synlig på gulvet.


• Oplæring, udvikling og ledelse af vores 52 medarbejdere.


• Vagtplanlægning og koordinering.


• Fokus på service, mersalg og den samlede gæsteoplevelse.


• Indkøb og lagerstyring uden for køkkenet.


• Sikre, at Riva hver dag fremstår indbydende og professionel.

Vi tilbyder

• En attraktiv lønpakke efter kvalifikationer.


• En fuldtidsstilling med en stabil og fleksibel vagtplan.


• Stor indflydelse på den daglige drift.


• Et ungt, ambitiøst og engageret team.


• En arbejdsplads med masser af energi, højt humør og højt tempo.


• En hverdag med stor variation – fra frokost og à la carte til selskaber, events og 7-12 store koncertaftener om året med middag og DJ.


• En af Danmarks smukkeste arbejdspladser – direkte på Rungsted Havn.

Om Riva

Riva Bistro & Bar åbnede i 2012 og har siden udviklet sig til en af Nordsjællands mest besøgte restauranter.

Vi har plads til 170 gæster indenfor fordelt på to etager samt omkring 100 gæster på vores terrasser. Vores team består af 52 engagerede medarbejdere, og vi er stolte af vores mange stamgæster og den personlige service, der kendetegner Riva.

Lyder det som noget for dig?

Send en kort ansøgning, dit CV og gerne et foto til info@rivabistro.dk.

Har du spørgsmål til stillingen, er du altid velkommen til at kontakte os.

Vi holder samtaler løbende og ansætter, så snart vi har fundet den rette.

Vi glæder os til at høre fra dig.